Pour que votre séjour sur l’île avec Jumbocar Guadeloupe soit inoubliable, appréciez les spécialités culinaires locales.
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La Guadeloupe est une destination touristique appréciée pour ses plages et sa nature, mais aussi pour sa culture métissée. L’île dispose également d’une renommée internationale pour les plats créoles qu’elle propose. Goûtez aux délices tropicaux de la Guadeloupe, faites le tour des marchés ou découvrez-les dans les restaurants et lieux mythiques de l’île avec une des voitures de location de Jumbocar Guadeloupe.
Une cuisine diversifiée et métissée
A cause d’une influence indienne et amérindienne, les plats guadeloupéens sont surtout faits à base d’épices, comme les herbes hachées, le curcuma ou les lauriers antillais. Pour goûter à ce type de cuisine, rendez-vous aux marchés forains, tels que le marché de Saint-François ou celui de Sainte-Anne à bord d’une voiture de location de Jumbocar Guadeloupe.
Le marché de Saint-François est reconnu pour la variété des condiments qu’on y trouve là-bas. Vous pourrez y goûter des poissons grillés servis avec la sauce « chien », une vinaigrette typique de l’île. Des poissons frais, commercialisés par les pêcheurs locaux, sont également disponibles sur cette place. Vous y trouverez tous les accompagnements nécessaires ainsi que des épices pour l’assaisonnement.
Les fruits et légumes, pour un dépaysement total
Etant un pays tropical, la Guadeloupe est la destination idéale pour déguster les fruits et les légumes préparés à la manière locale. A titre d’exemple, vous pourrez apprécier les variétés de confitures et les brochettes exotiques. Goûtez également aux sorbets de fruits dans les restaurants de la Guadeloupe.
Sur l’île, les fruits sont issus de petits jardins créoles, sauf les melons Philibons, qui sont cultivés en Grande Terre. L’ananas bouteille, la noix de coco, la mangue, l’avocat, le fruit de la passion ou Maracuja, le corossol ainsi que la carambole sont parmi les variétés que l’on peut y trouver.
Dans les villages reculés de l’île, comme à Port-Louis, découvrez les plats à bases de tubercules ou de fruits tropicaux, notamment le Hachis Parmentier créole. Goûtez au fameux gratin de cristophines, il s’agrémente de papayes et de bananes plantains et s’assaisonne d’épices.
Pour assurer vos déplacements sur toute l’île, trouvez la voiture de location adéquate en visitant le site www.jumbocar-guadeloupe.com.