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Partez à la conquête de la Basse-Terre en compagnie de Jumbo Car Guadeloupe, pour découvrir les plus beaux aspects de cette destination incontournable.

                                                            © Crédit photo : Pxhere.com

Si vous êtes à la recherche de la destination idéale pour vous évader, optez pour la Guadeloupe. Jumbo Car Guadeloupe vous invite à la Basse-Terre pour découvrir les sites incontournables.

Les sites incontournables de la Basse-Terre

Se trouvant dans la commune de Capesterre-Belle-Eau, en Basse-Terre, les chutes du Carbet sont réputées pour être les plus belles des Caraïbes. Du haut de grandes falaises, à trois niveaux différents, se jette l’eau sulfureuse. Elle s’éclaircit tout le long de son parcours qui finit dans la mer, 11 km plus bas, sur la côte Atlantique de l’île.

Les Chutes de Moreau sont aussi magnifiques et émanent un charme naturel authentique. C’est une destination idéale pour les adeptes de randonnée, avec comme panorama une charmante rivière serpentant une forêt dense et humide. Après l’effort, le réconfort n’est pas loin lorsque les belles cascades se dévoilent enfin.

Parmi les sites les plus intéressants du Parc National en Guadeloupe, figure également La Soufrière. Perché à environ 1 500 mètres, ce volcan emblématique permet d’avoir une vue à 360° sur l’ensemble de la Guadeloupe : la Grande-Terre, le Petit Cul-de-sac Marin, Marie-Galante, Les Saintes, etc.

Tout au long du parcours pour l’ascension en direction de La Soufrière, vous pouvez admirer les Bains Jaunes (bassins d’eau tiède issue des sources thermales du volcan) ou encore la forêt tropicale Pas-du-Roy.

Les plages de la Basse-Terre

A la Basse-Terre, vous découvrirez deux catégories de plages, aussi magnifiques les unes que les autres. Les plages de sable noir, propices aux activités nautiques, se trouvent au Sud. Ce sable est formé par les résidus de la roche volcanique. Et, au Nord, appréciez les plages de sable brun propices à la détente et au calme.

La Grande-Anse, plage située à la Basse-Terre, est l’une des plus belles plages de la Guadeloupe. Il s’agit d’une plage de sable doré. Les eaux, d’un bleu profond, sont toujours chaudes. La Perle, pour sa part est une vaste plage de sable brun peu connu des touristes.

Il s’agit du site de prédilection pour s’adonner au bodyboard ou, tout simplement, profiter des bassins plus calmes. La plage de Cluny se caractérise par ses vagues assez hautes et son sable très fin, de couleur rose. Ces eaux feront le bonheur des amoureux des sports nautiques.

Pour vos prochaines vacances en Guadeloupe, n’oubliez donc pas de visiter la Basse-Terre. Pour vous déplacer sereinement dans toute l’île, Jumbo Car Guadeloupe vous propose des voitures de location de votre choix, qui peuvent être réservées sur http://location-voiture-guadeloupe.jumbocar.com/.

Kassav est un nom qui nous est familier, en référence au célèbre groupe de zouk. Mais pour les Guadeloupéens, sa signification est toute autre.

La Kassav dans la tradition culinaire locale

La Kassav est en réalité un sandwich de manioc fourré à la noix de coco qui constitue un plat de base dans la tradition culinaire guadeloupéenne. Il s’agit donc simplement d’une galette de manioc de forme circulaire, à distinguer des gâteux de moussache, également caractéristiques de la cuisine locale. La décantation du jus de manioc pressé donne la moussache qui est utilisée pour fabriquer ces fameux gâteaux.

Habituellement, la kassav se déguste avec de la coco râpée. Toutefois, on peut y substituer de la pâte de goyave ou celle d’un autre fruit. Moins connue, la kassav se consommait aussi salée à l’origine.

Kassaverie de Capesterre Belle Eau, un lieu hautement touristique

A Capesterre-Belle Eau, une commune située au sud de Basse-Terre se trouve une kassaverie, autrement dit une fabrique de kassav. Véritable site touristique, elle reçoit la visite de nombreux visiteurs, curieux de découvrir cette attraction unique. La kassaverie de Capesterre Belle Eau produit tous les dérivés du manioc, selon les traditions ancestrales.

De plus, le lieu a été aménagé pour être facilement accessible. Un large parking a été aménagé pour recevoir plusieurs voitures, y compris les cars de touristes. Vous y accéderez facilement avec une location véhicule Guadeloupe.

Les sites touristiques environnants

Profitez de votre passage à Capesterre-Belle Eau pour visiter les sites environnants. En novembre 1493, Christophe Colomb débarque à Sainte-Marie. En commémoration de cet évènement, son buste y a été élevé en 1916. Ensuite, n’hésitez pas à faire un petit crochet à la célèbre Allée Dumanoir, bordée de palmiers royaux qui ont fait sa renommée. Capesterre-Belle Eau abrite également le site le plus visité de la Guadeloupe : les chutes du Carbet.

Pendant votre passage à Capesterre-Belle Eau, ne manquez pas les incontournables de cette célèbre commune. Facilitez-vous la vie avec une location véhicule Guadeloupe.

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