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Partez à la découverte du jardin botanique de Deshaies à bord d’une voiture de location Guadeloupe. Passez une journée au cœur d’une végétation luxuriante.

© Crédit photo : Wikimedia Commons (https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Jardin_Botanique_-_%C3%A9tang_aux_n%C3%A9nuphars.JPG)

Pour agrémenter votre séjour en Guadeloupe, songez à faire une petite escapade au jardin botanique de Deshaies. Ce site renferme à lui seul la richesse de la biodiversité des Antilles : les plantes endémiques, les arbres centenaires imposants, les fleurs exotiques… Pour vous rendre sur place, réservez une voiture de location Guadeloupe chez Jumbocar.

Un cadre de rêve en plein cœur de la nature

Le jardin botanique de Deshaies est une réserve naturelle de 7 hectares, ouverte au grand public depuis 2001. Ce parc exceptionnel est un endroit rêvé pour toute personne désirant se reconnecter avec la nature. Il est possible d’apprendre un peu plus sur les végétaux endémiques des zones tropicales et les découvrir dans toutes leurs splendeurs en visitant le jardin botanique de Deshaies.

La visite de ce jardin est instructive et riche en émotion. A part la flore tropicale, vous y découvrirez des espèces végétales qui poussent dans les quatre coins de la planète. L’espace a été aménagé en plusieurs secteurs de manière à pouvoir accueillir des plantes selon différents climats : méditerranéen, aride et tropical. La faune n’est pas en reste dans cet espace hors du commun, car vous aurez également l’opportunité de côtoyer une grande variété d’oiseaux. Des espaces ont été conçus pour accueillir les perroquets multicolores et les flamants.

Pour rendre agréable la visite des nombreux secteurs du parc, il est recommandé de se faire accompagner par l’un des guides touristiques qui se trouvent sur place. Grâce à leur savoir-faire, ils vous feront vivre une expérience privilégiée. Chaque instant que vous passerez dans le jardin botanique sera un moment de découverte.

Une dégustation des plats tropicaux

Après avoir exploré le jardin botanique de Deshaies, il n’y a rien d’agréable que de passer de bons moments autour d’un verre ou de savourer les plats typiques de la Guadeloupe. Les restaurants qui se trouvent dans le parc proposent les spécialités créoles. Vous pourrez déguster le colombo de poulet ou les plats traditionnels tels que le Bébélé, un mets à base de tripes et de bananes vertes. Pour s’offrir des moments d’évasion unique, vous pouvez aussi penser à emporter vos plats afin de réaliser un pique-nique improvisé en pleine forêt ou sur le bord d’une rivière.

Dans la mesure où vous désirez apprécier la vue du lagon pendant votre déjeuner, un snack disposé face à la mer vous attend sur le sud du parc. Vous pourrez y goûter des plats frits ou grillés faisant la fierté de la cuisine créole.

Pour vous rendre facilement au jardin botanique de Deshaies, optez pour une voiture de location Guadeloupe. Réserver celle qui vous convient sur la plateforme de réservation en ligne : http://www.jumbocar-guadeloupe.com/.

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Les épices

Les épices occupent une place importante dans la cuisine guadeloupéenne. On peut même dire qu’elles forgent l’identité de cette cuisine colorée et particulièrement riche en goût. Que vous fassiez une escapade dans les grands restaurants de la ville ou les petits snacks ou que vous achetiez quelques petites douceurs à des marchands ambulants, vous entendrez toujours parler de ce qu’on appelle le colombo ou le massalé. Il s’agit d’un assortiment d’épices et de condiments, notamment du safran, du cumin, de l’ail, de la coriandre et du piment. En général, cet ensemble d’épices, quelques fois agrémenté de lait de coco est intégré dans une sauce accompagnant le poulet, le cabri ou la dorade.

Les plats typiques de la cuisine locale : accras, boudin et autres

La cuisine guadeloupéenne se caractérise par des plats tout aussi savoureux et relevés à souhait les uns que les autres. Pour que votre séjour culinaire soit complet, n’hésitez pas à déguster les plats typiques qui font la renommée de la gastronomie locale, pour ne citer que les célèbres beignets accras authentiques et les bokit que vous trouverez facilement à chaque coin de rue, les plats de résistance incontournables comme le boudin noir local préparé en famille, les boucanés, la soupe calalou, l’explosive féroce d’Avocat, le ragoût Paté po ou le Bébélé, un plat très copieux qui raviront les papilles des plus grands gourmands.

Des desserts exotiques

La Guadeloupe, c’est aussi une ribambelle de fruits exotiques gorgés de soleil et de saveurs, pour ne citer que l’ananas bouteille délicieusement sucré, la mangue, la prune de Cythère, la pomme surette, la pamplemousse chadec, la goyave ou la carambole. Vous les dégusterez nature, au sirop, en gelées, confits, en compote ou en confitures. N’hésitez pas à terminer vos repas avec des desserts exquis comme le Blanc-Manger coco à base de noix de coco et de vanille, la banane flambée au rhum ou le Tourment d’amour.

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