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Découvrez avec Jumbocar Guadeloupe le mode de vie local (social, religions)

Un séjour en Guadeloupe vous permet de découvrir les grandes lignes du mode de vie local de la population avec Jumbocar Guadeloupe.

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La vie sociale

En Guadeloupe, la vie sociale de la population locale bat à son propre rythme. Bien évidemment, vous serez nettement loin des trépidations des grandes villes. En Guadeloupe, le temps semble avancer à une cadence beaucoup moins rythmée. De plus, les Guadeloupéens se feront toujours un plaisir de vous accueillir avec le sourire et la bonne humeur. La convivialité est toujours au rendez-vous. En général, où que vous soyez, l’atmosphère est agréablement détendue et sans contraintes. Les vêtements au style décontracté sont autorisés un peu partout sur l’île, sauf dans les discothèques et les établissements de restauration assez prestigieux. Plus ou moins épicée et agréablement parfumée, la gastronomie locale est essentiellement à base de produits de la mer. Métissée, elle présente des influences créoles, françaises, africaines et asiatiques. Le crabe farci, les acras, le boudin créole, le gratin de christophine et le colombo figurent parmi les plats typiques de la cuisine locale. N’oubliez pas non plus le rhum local à déguster sous forme de cocktails comme le punch planteur et le Ti-punch.

 

La religion

Durant votre séjour à l’Ile Papillon avec Jumbocar Guadeloupe, vous découvrirez une diversité religieuse remarquable. Suite à la colonisation, la population locale est devenue majoritairement catholique, à plus de 60 %, et anglicane (29,5 %). L’hindouisme y occupe également une place de choix dans le paysage religieux de la Guadeloupe. La plupart des temples hindous de l’île sont regroupés à Port-Louis et Saint-François en Grande-Terre, et à Capesterre-Belle-Eau en Basse-Terre. Même si un grand nombre d’Indiens ont choisi de se convertir au catholicisme, ils conservent toutefois certaines pratiques rituelles hindoues. Vous découvrirez également quelques églises évangélistes, comme les Églises évangéliques baptistes, les Adventistes du 7e jour, l’Église évangélique de Guadeloupe et les Assemblées de Dieu qui regroupent près de 10 % des chrétiens de l’île. À ceux-là s’ajoute le rastafarisme qui attire de plus en plus de pratiquants jeunes. Il faut également savoir que la superstition est encore très présente en Guadeloupe. À titre d’exemple, les Guadeloupéens, qu’ils soient riches, pauvres, noirs ou blancs, et ce, indépendamment de leur religion font couramment appel au quimboiseur ; un sorcier qui leur offre une boisson aux vertus « surnaturelles » qui les aident à affronter la vie quotidienne. Vous observerez également dans les boutiques spécialisées des bombes d’aérosols destinées à éloigner les mauvais esprits.

 

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Les plats emblématiques de la Guadeloupe à déguster grâce à l’agence de location de voiture Jumbocar

La cuisine guadeloupéenne est riche en couleurs et en saveurs. Découvrez la cuisine autrement avec l’agence de location de voiture Jumbocar !

Des saveurs des 4 coins du monde

La Guadeloupe est souvent assimilée à un bouquet de plages au sable fin blanc ou doré, des eaux paisibles et turquoise. Une autre de ses richesses mérite pourtant d’être découverte : sa cuisine. Fruit du mariage des cultures africaine, indienne, européenne et amérindienne, la gastronomie guadeloupéenne  a su tirer parti de tous les produits de la nature, poissons, viande, légumes, fruits. Elle en a produit un véritable feu d’artifice de saveurs, et prouve, à travers la diversité et l’originalité de ses plats, que la cuisine métissée est la meilleure ! Si vous êtes partant pour de passionnantes découvertes, optez pour l’agence de location de voiture Jumbocar : votre tournée gastronomique en Guadeloupe sera réussie !

Des plats que vous ne trouverez nulle part ailleurs !

Ne ratez surtout pas l’occasion de profiter des crustacés ! Séjourner en Guadeloupe sans avoir savouré la langouste, ce mets des grandes tables, grillée ou gratinée, et accompagnée d’une sauce bien relevée, équivaudrait à ne pas être passé au pays ! Appréciez la fine chair du crabe, farci ou en nature, en dégustant le matété, la version antillaise de la paella, ou encore l’acra cet exquis beignet salé et frit. Amateurs de court bouillon, ne résistez pas à la saveur du blaff, aux œufs d’oursin, poissons ou fruits de mer, qui est merveilleusement épicé ! Les friands d’épices seront comblés en découvrant le colombo, cet assortiment d’aromates, adouci et épaissi au lait de coco. Faites mieux connaissance avec le boudin créole, blanc ou noir en le dégustant en plat d’entrée avec le ti-punch !  Les amateurs de barbecue seront étonnés de découvrir la saveur particulière de la viande, du poulet ou du poisson boucané ! Enfin, découvrez à travers le féroce d’avocat, l’étonnant résultat du mariage des saveurs d’un fruit, du poisson, de féculent, assaisonnés au piment et au vinaigre !

Réussissez votre séjour gastronomique en Guadeloupe  en vous remettant à Jumbocar !