Les plats emblématiques de la Guadeloupe à déguster grâce à l’agence de location de voiture Jumbocar
La cuisine guadeloupéenne est riche en couleurs et en saveurs. Découvrez la cuisine autrement avec l’agence de location de voiture Jumbocar !
Des saveurs des 4 coins du monde
La Guadeloupe est souvent assimilée à un bouquet de plages au sable fin blanc ou doré, des eaux paisibles et turquoise. Une autre de ses richesses mérite pourtant d’être découverte : sa cuisine. Fruit du mariage des cultures africaine, indienne, européenne et amérindienne, la gastronomie guadeloupéenne a su tirer parti de tous les produits de la nature, poissons, viande, légumes, fruits. Elle en a produit un véritable feu d’artifice de saveurs, et prouve, à travers la diversité et l’originalité de ses plats, que la cuisine métissée est la meilleure ! Si vous êtes partant pour de passionnantes découvertes, optez pour l’agence de location de voiture Jumbocar : votre tournée gastronomique en Guadeloupe sera réussie !
Des plats que vous ne trouverez nulle part ailleurs !
Ne ratez surtout pas l’occasion de profiter des crustacés ! Séjourner en Guadeloupe sans avoir savouré la langouste, ce mets des grandes tables, grillée ou gratinée, et accompagnée d’une sauce bien relevée, équivaudrait à ne pas être passé au pays ! Appréciez la fine chair du crabe, farci ou en nature, en dégustant le matété, la version antillaise de la paella, ou encore l’acra cet exquis beignet salé et frit. Amateurs de court bouillon, ne résistez pas à la saveur du blaff, aux œufs d’oursin, poissons ou fruits de mer, qui est merveilleusement épicé ! Les friands d’épices seront comblés en découvrant le colombo, cet assortiment d’aromates, adouci et épaissi au lait de coco. Faites mieux connaissance avec le boudin créole, blanc ou noir en le dégustant en plat d’entrée avec le ti-punch ! Les amateurs de barbecue seront étonnés de découvrir la saveur particulière de la viande, du poulet ou du poisson boucané ! Enfin, découvrez à travers le féroce d’avocat, l’étonnant résultat du mariage des saveurs d’un fruit, du poisson, de féculent, assaisonnés au piment et au vinaigre !
Réussissez votre séjour gastronomique en Guadeloupe en vous remettant à Jumbocar !